凉拌茄子的美味做法？凉拌茄子的美味做法？家常菜，想怎么做怎么做。不用蒸也可以做。紫茄子2根、小米辣、蒜子、小葱、香菜先把洗干净的茄子去蒂再竖着一切两半，放入盘中包上保鲜膜，放入微波炉中大火加热十分钟。微波有穿透力能迅速把茄子加热到软烂然后再把小葱切末，小米辣切辣椒圈，蒜子拍扁斩成蒜末。热锅倒油，先放入蒜末、葱末、小米辣爆香，然后再放入一勺彩椒酱炒出...

豇豆怎么做好吃，有几种做法豇豆做成干煸豆角最好吃，做法还有豆角炒牛肉，凉拌豇豆。干煸豆角原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1、豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。...

鲤鱼籽，怎样做才好吃准备材料：鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个制作步骤：1、准备主材：鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。2、准备配料：葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。3、葱...

如何制作沙琪玛自制沙琪玛的做法及制作方法详细介绍自制沙琪玛的特色：松软香甜，酥脆可口。自制沙琪玛的制作材料：主料：面粉鸡蛋、黑、白芝麻、松仁白糖、蜂蜜、泡打粉自制沙琪玛的做法：1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量...

有哪些好吃的凉拌菜？拍黄瓜食材黄瓜，蒜瓣，香菜，生抽，醋，盐，白糖，香油，芝麻，老干妈。做法1、黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆里。2、黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下。3、香菜切段,黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,一点点生抽。4、香菜,拌匀，晃下盆就好基本上,加芝麻拌匀即可。凉拌松花蛋【食...

黄焖鸡的家常做法是什么？其实黄焖鸡的做法非常的简单，只要掌握好技巧，自己在家做出来的黄焖鸡汤汁浓郁，配菜也非常的入味又好吃。今天就用这三个大鸡腿，在家自制黄焖鸡，配着米饭吃超级过瘾。尤其是汤汁拌米饭非常的过瘾。黄焖鸡家常做法，掌握好诀窍，鲜香可口，拌米饭一...

家常干煸芸豆的做法大全你好，食材用料芸豆相克食物葱相克食物蒜相克食物麻椒干辣椒相克食物盐味精相克食物干煸芸豆的做法请点击输入图片描述1.老来少芸豆用手掰成5厘米长的段，洗净控水请点击输入图片描述2.把葱切成末，大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒请点击输入图片描述3.锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆请点击输入图片描述4.用大火加热...

家常炖鸡汤需要什么材料一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、...

家常炖羊排怎么做好吃在家这么做羊排，味道才是最美味的如何炖羊排?怎样炖羊排好吃将锅放到火上，加入冷水，水要淹过羊排多以些（加多少由羊排的数量来定），放入羊排，（羊排不要切成太小的段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。中火炖5－10分钟，加入少许花椒（山花椒最好，我们内蒙这边叫的一种草，和花椒不是一种东西）和姜片（目的是去惺），改小火...

家常烧茄子的做法烧茄子的家常做法如下：1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。4、放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。6、撒...

平菇汤的做法，平菇汤怎么做好吃，平菇汤的家常食材明细新鲜平菇适量猪瘦肉适量葱适量姜适量盐适量料酒适量淀粉适量白胡椒粉适量鸡精适量小葱适量咸鲜口味其他工艺廿分钟耗时简单难度平菇肉片汤的做法步骤1平菇洗净撕块儿备用。2葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒...

十种乌鸡汤的做法大全，炖乌鸡配什么中药材炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材。十种乌鸡汤的做法具体如下：一、阿胶红枣乌鸡汤【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。【烹制方法】1、乌鸡...